Kiedy z nieba leje się żar, a w tym roku takich dni nie brakowało, zapominamy, że mamy piekarnik, o gotowaniu nawet nie chce sie myśleć, a rodzinę nakarmić trzeba, z pomoca przychodzą szybkie dania, na zimno, w których możemy połączyć … czytaj dalej
Pyszne kruche ciasto czekoladowe połączone z kwaśnymi powidłami śliwkowymi i słodką, orzechową masą. Całość to idealne połączenie smaków. Mazurek czekoladowo orzechowy z powidłami śliwkowymi to oczywisty faworyt na nadchodzące Święta Wielkanocne, ale równie dobrze się sprawdzi, jako codzienne ciasto do kawy. … czytaj dalej
Ciasto francuskie ma swoje stałe miejsce w mojej lodówce. Jest niezastąpione w przypadku, kiedy mamy mało czasu, a chcemy przygotować coś dobrego i szybkiego do jedzenia. Robię z niego paszteciki z mięsem z rosołu (pomidorowa z pasztecikami,), które podaję z … czytaj dalej
Bardzo szybkie w przygotowaniu tartaletki na bazie ciasta francuskiego z masłem. Z kaszą gryczaną, grzybami leśnymi, gruszką i twarogiem. Wiem, że połączenie składników może nieco zaskakiwać, ale jeśli tylko zdecydujecie się spróbować, przekonacie się, że wszystko pasuje do siebie idealnie. … czytaj dalej
Ponieważ bardzo dużo przepisów nadal istnieje tylko na pierwszym blogu, zajrzyjcie proszę TUTAJ. To mój pierwszy blog kulinarny… Znajdziecie tam kilka lat mojego gotowania, fajne przepisy, niecodzienne połączenia składników. Ponieważ nie zastępuję starych zdjęć nowymi, mozna również zerknąć, jak rozwijałam … czytaj dalej
Niesamowicie szybkie w przygotowaniu, Krótko się piecze Obłędne w smaku Smak czekolady i smak chałwy, wszak sezam, z którego robi się tahini, czyli jeden ze składników hummusu, którego użyłam do przygotowania ciasta. Wszystkie składniki mieszamy łyżką, pieczemy tylko 20-25 minut, … czytaj dalej
Tarta, która rewelacyjnie sprawdzi się, jako danie obiadowe w upalne, gorące popołudnia, kiedy żar leje się z nieba i nit nie myśli nawet o uruchamianiu piekarnika. Ale uwaga! Musicie być smart. Spód do tarty upieczcie poprzedniego dnia wieczorem, albo nawet … czytaj dalej
Przepis zobaczyłam tutaj. Zainteresował mnie dodatek mleka w proszku, które od jakiegoś czasu stoi smutno w kuchennej szufladzie. Mleczny sernik nie wymaga dużego nakładu pracy, wystarczy wymieszać składniki łyżką. Ponieważ konsystencja z oryginalnego przepisu nie bardzo pasowała mi ze względu … czytaj dalej
Fasolka szparagowa w nieco innym wydaniu niż standardowo z bułką tartą z masłem… Tym razem w postaci pysznego!!!!! pesto z fasolki szparagowej z orzechami włoski i mnóstwem pietruszki, z odrobiną mięty, bez czosnku… Super dodatek do młodych ziemniaków gotowanych w … czytaj dalej
Tort robiony na urodziny teścia, szybko, przed samym wyjazdem… Miało być coś innego, bardziej wyszukanego, ale okazało się, że tydzień nie był dla mnie wyrozumiały i skończyło się czymś bardzo prostym… Ale, jak to się często okazuje, proste pomysły są … czytaj dalej