Muffiny śniadaniowe z łososiem i cukinią

with Brak komentarzy

Jeśli myślicie o nieco innej wersji jajek na śniadanie, niż standardowa jajecznica, to ten przepis, na Muffiny śniadaniowe z łososiem i cukinią, jest dla Was. Pyszne i kolorowe połącznie jajek, serka wiejskiego i pysznego, wędzonego łososia, w jednej małej babeczce. … czytaj dalej

Sałatka ze szparagów

with Brak komentarzy

Nie ma wiosny bez szparagów. Wiosna to sałatka ze szparagów. Szparagi to jedno z niewielu warzyw, których nie znajdziemy w lodówkach z mrożonkami. Delikatne, lekko orzechowe w smaku, jędrne, nie wymagające długiego gotowania i wymyślnych dodatków. Kilka truskawek, delikatna rzodkiewka, … czytaj dalej

Jajecznica z wędzonym łososiem

with Brak komentarzy

Pamiętacie chrzanową tartę z wędzonym łososiem i ogórkiem kiszonym? Połowę kruchego ciasta, które wówczas przygotowałam, wykorzystałam na upieczenie małych tartaletek, które wypełniła jajecznica z wędzonym łososiem. Proste, banalne wręcz danie, jakim jest jajecznica, zyskuje na atrakcyjności dzięki odpowiednim dodatkom. Każdej … czytaj dalej

Smażona cebula z pomidorowym sosem

with Brak komentarzy

Smażona cebula z pomidorowym sosem to alternatywa dla cebulowych krążków, które są chyba bardziej popularne niż „kwiat cebuli”. Taki właśnie kształt przyjmuje usmażona cebula… Danie tanie, chciałabym powiedzieć, że zdrowe, bo to przecież cebula, ale chyba nie do końca… Panierka … czytaj dalej

Sałatka w słoiku

with Brak komentarzy

Sałatka w słoiku to metoda na zdrowy lunch w pracy lub szkole. chociaż przyznam, ze moje dzieci wola jednak lunchboxy zamiast słoików (…bo głupio to wygląda, mamo…). Dla mnie jednak słoik ma w sobie ten plus, że oprócz smaku, możemy … czytaj dalej

Sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw

with Brak komentarzy

Pamiętacie łososia z warzywami – zimowa blaszka? Łosoś został zjedzony, a zostały warzywa. Zgodnie z tym, co wykrzykuje Jasiek: „Nie wyrzucaj, wykorzystaj” – cytat pochodzi z Psiego Patrolu, należało odpowiednio zagospodarować pozostałości… Pamiętacie, że szanowna rodzina, (cytuję: „Nie będę jadła … czytaj dalej

Krem z selera z gruszką

with Brak komentarzy

Krem z selera z gruszką, zainspirowany został kremem, który jedliśmy na Sylwestra. Tamten podany był z prazonymi migdałami i nie był tak kremowy, jak mój. Seler to jedno z najtańszych warzyw korzeniowych, które spokojnie możemy jeść całą zimę, bo dobrze … czytaj dalej

Moja sałatka caprese

with Brak komentarzy

Lato to czas warzyw i owoców. Kuszą smakiem i zapachem, zachęcają kolorami. Lato to idealny czas na eksperymentowanie, mieszanie smaków, których do tej pory nie łączyliście… Lato to czas na witaminy, które leżą w ogrodzie i trzeba tylko po nie … czytaj dalej

Karkówka a’la dzik

with Brak komentarzy

Oprócz mazurków i serników, tradycją jest to, że nasze stoły podczas swiąt wielkanocnych uginają się od różnego rodzaju mięs, podawanych na gorąco i na zimno. Pasztety, pieczenie, galaretki z nóżek, kiełbasa pod wszelką możliwą postacią… Na bogato!!! Jakiś czas temu … czytaj dalej

Francuskie rożki z kurkami, żółtym serem i orzechami włoskimi

with 5 komentarzy

Ciasto francuskie ma swoje stałe miejsce w mojej lodówce. Jest niezastąpione w przypadku, kiedy mamy mało czasu, a chcemy przygotować coś dobrego i szybkiego do jedzenia. Robię z niego paszteciki z mięsem z rosołu (pomidorowa z pasztecikami,), które podaję z … czytaj dalej

1 2