Czekoladowa INKA z lodami bananowo-jeżynowymi i bitą śmietaną

with Brak komentarzy

Taka kawa to pyszna propozycja dla tych, którzy właśnie w tym momencie mają ochotę na kawę i deser. Bo właśnie tym jest moja propozycja.

Każdy z nas ma w okresie zimowym zamrożone owoce. Jedni mniej, inni więcej, ale w każdym zamrażalniku coś się znajdzie. Zazwyczaj mam zamrożone, bardzo dojrzałe banany, maliny i jeżyny zbierane latem w mamy ogrodzie, truskawki, a czasami nawet wypestkowane wiśnie…

Fenomen domowych, owocowych lodów, ekspresowych do zrobienia, polega na zmiksowaniu dowolnych owoców z bananem.

Dojrzały banan jest tak słodki, że nie ma potrzeby dosładzania, ma odpowiednią teksturę, która w przypadku owoców jagodowych jest niezbędna, aby lody nie były zbyt rzadkie.  Mając pod ręką blender, owocowe lody możemy mieć w ciągu pięciu minut.

Jeśli połączymy je z dobrej jakości kawą i bitą śmietaną, niewiele więcej potrzeba nam już do pełni szczęścia.

 

Kawę możemy bez obaw podać też dzieciom. Szalenie spodoba im się pomysł picia tego, co zazwyczaj jest zarezerwowane tylko dla dorosłych. 

 

Czekoladowa INKA z lodami bananowo-jeżynowymi i bitą śmietaną

 

 

 

na 2 porcje po około 300 ml

4 łyżeczki kawy Inka czekoladowa

200 ml wrzątku

100 ml śmietanki 30%

1 łyżeczka cukru z wanilią

1 duży, bardzo dojrzały zamrożony banan

2 garści zamrożonych jeżyn (mogą być inne owoce: maliny, jagody, truskawki)

kilka zamrożonych jeżyn do dekoracji

 

Kawę zalewamy wrzątkiem, rozlewamy do 2 szklanek.

Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym.

Zamrożone owoce wyjmujemy z zamrażalnika, po 5 minutach miksujemy je blenderem. 

Do szklanek z gorącą kawą rozkładamy po połowie śmietanki, następnie nakładamy połowę lodów bananowo-jeżynowych, ponownie śmietankę i lody. Ozdabiamy zamrożonymi jeżynami.

Podajemy natychmiast.

Tylko spójrzcie, jak fantastyczną kawę otrzymacie po dodaniu do niej lodów… istna poezja smaku…


 


 

 


Łączy przyjemne z naturalnym

zBLOGowani.pl

Follow aczp:

Pracuję, gotuję, bloguję i wychowuję dzieci...