Makaron z pesto ze szpinaku i orzechami laskowymi

with Brak komentarzy

 Szybki w przygotowaniu makaron z pesto ze szpinaku. Kwestia 15 minut i możemy zasiadać do stołu…

 

Makaron z pesto ze szpinaku i orzechami laskowymi

 

 

 

200 g makaronu spaghetti
garść orzechów laskowych

pesto szpinakowe:
200 g szpinaku rozdrobnionego Hortex
garść orzechów laskowych
3-4 łyżki oliwy z oliwek

sól

pieprz czarny

odrobina soku z cytryny do smaku

1 łyżka startego twardego sera (parmezan, grana padano lub peccorino romano)

 

 

 

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, ale zachowujemy wodę.
Wszystkie składniki na pesto umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę.
Makaron mieszamy z pesto, jeśli jest potrzeba dodajemy nieco wody z gotowania makaronu.
Podajemy posypane orzeszkami laskowymi i ozdobione natką pietruszki.

 

 

Smacznego 🙂

 


Follow aczp:

Pracuję, gotuję, bloguję i wychowuję dzieci...

Latest posts from