Im więcej jemy produktów w ich naturalnej, nie przetworzonej formie, tym więcej składników odżywczych przyswajamy.

Mówiąc krótko, dieta RAW jest zbawienna dla naszego zdrowia. Jeśli nawet jesteśmy zagorzałymi przeciwnikami surowej marchewki twierdząc, że lepiej niech ją jedzą króliki, to warto raz na jakiś czas przygotować sobie coś naprawdę zdrowego, a przy tym smacznego.

Wielu osobom zdrowe jedzenie kojarzy się z brakiem smaku i nijakością. Jest to zupełnie błędne myślenie.

Poniższą ziarniankę jadł nawet Jasiek i wierzcie mi, że mu smakowało. W przeciwnym wypadku byłabym cała opluta tym, co miał w buzi 🙂 

Do przygotowania dania wykorzystałam nowe mieszanki ziaren Monini, ale równie dobrze sprawdzi się kasza gryczana niepalona.

Nocna ziarnianka z bananami i malinami

1/2 szklanki mieszanki Rice&More ziarna starożytne Monini

1 łyżka soku z cytryny

2 bardzo dojrzałe banany

1 szklanka malin

1/2 szklanki mleka roślinnego

Ziarna zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy sok z cytryny i odstawiamy na noc do namoczenia.

Następnego dnia wodę zlewamy, ziarna płuczemy na sicie pod bieżącą wodą.

Ziarna wraz z bananem i malinami (kilka odkładamy do dekoracji) umieszczamy w misie blendera i miksujemy dokładnie na gładką masę. Gęstość ziarnianki regulujemy mlekiem, jeśli lubimy rzadsze, dolewamy go więcej.

Podajemy ze świeżymi malinami.

Smacznego 🙂