Jeżyny mam jeszcze w zamrażalniku, a ponieważ niedługo bedzie sezon na świeże, należałoby się ich juz pozbyć. Kruche ciasto miało być wykorzystane do czegoś innego, ale po upieczeniu zupełnie zmieniłam zdanie, wrzuciłam na nie jezyny, wylałam budyń, zrobiłam kruszonkę i … czytaj dalej
Tort a’la bueno to połączenie pysznego, kakaowego biszkoptu z bogatym w orzechy włoskie i mleko w proszku kremem. Zdecydowanie dla fanów mleka w proszku, bo jest ono w kremie wyczuwalne. Koniecznie dajcie miód do kremu (możecie skorzystać z oferty Manufaktury … czytaj dalej
Maślane ciasto drożdżowe z pysznym czekoladowym kremem to właśnie krantz z orzechami i czekoladą, w formie babki na Wielkanoc i małych babeczek do koszyczka ze święconką. Ciasto drożdżowe, dzieki dużej zawartości masła, bardzo fajnie się wyrabia, chociaż za mnie zrobił … czytaj dalej
Robiłam już kiedyś spód do tarty, w skład którego wchodził twaróg. Całość wyszła bardzo smaczna. Ale ostatnio wpadły mi w oko ciasteczka serowo-maślane , które pokazała Iza. To był prawdziwy strzał w dziesiątkę. Ciasto zagniata się bardzo szybko, nie musimy … czytaj dalej
Eklery to takie rozciągnięte ptysie – usłyszałam kiedyś… Pewnie racja, bo ciasto parzone przygotowuje się w ten sam sposób, nadając mu jedynie inny kształt. Eklery z powidłami i kremem katarzynkowym to bez wątpienia jedne z bardziej eleganckich i pokazowych wypieków. … czytaj dalej
Lato w pełni… Dzieci więcej, bo mamy jeszcze kuzynkę dziewczynek… Codziennych atrakcji też więcej… Tylko czasu jakby mniej na to wszystko… Sąsiadka podrzuciła dzieciom śliwki i papierówki, z własnego sadu, nie pryskane… Grzech było nie wykorzystać ich do ciasta… Dlatego, … czytaj dalej
Number cake to efektowne ciato, składające się z dwóch lub trzech kruchych warstw, często z domieszką różnych orzechów, przełożonych kremem, bogato udekorowane. Jest idealnym tortem urodzinowym, prezentem dla ukochanej osoby, niekonwencjonalnym sposobem na wyrażenie uczuć… Z kruchego ciasta wycinamy takie … czytaj dalej
Jeden z moich ulubionych przepisów ze starego bloga… Mokra babka, nasączona syropem pomarańczowym, pachnąca pomarańczami, idealna między piaskową, a sernikiem 🙂 Wspaniale wpisuje się w Swięta wielkanocne, ale równie dobrym pomysłem będzie do codziennej herbatki, albo rano, na śniadanie. Moja … czytaj dalej
Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi. Czekoladowe ciasto śniadaniowe, do kawy, herbaty, do wzięcia do pracy, czy też szkoły Ciasto czekoladowe z bananem, który zapewnia mu odpowiednią wilgotność. To ciasto czekoladowe posmakuje każdemu. Jest bardzo łatwe do przygotowania. Z dodatkiem orzechów … czytaj dalej
Szybkie w przygotowaniu, codzienne ciasto do kawy, herbaty, czy w pudełko na drugie śniadanie do pracy/szkoły. Nieskomplikowane, proste składniki. Charakteru i smaku nadaje mu dodatek ugotowanej kaszy gryczanej, która w cieście jest wyczuwalna. Jeśli lubicie palona kaszę gryczaną, ciasto Wam … czytaj dalej